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おいしいハーブティーのつくりかた

準備・・・ティーポット・ティーカップ・
ドライハーブまたはフレッシュハーブ・砂時計
あらかじめ暖めておいたポットにハーブを入れて熱湯を注ぎます。
ふたをして5分ほど蒸らします。
暖めておいたティーカップに注いでおいしくいただきます。
色がきれいなハーブティー
ハイビスカス

真っ赤な色で酸味があり
ビタミンCがタップリ。
夏はアイスでもおいしくいただけます。
コモンマロウ

きれいな深いブルーのお茶です。
数秒で色はあせていきますが、
レモン汁か、酢を落とすと
ピンク色に変わります。
見た目も楽しめるティーです。
カモミール

風邪のひきかけには効力を発揮します。
発刊作用と、気分を落ち
着ける作用を持っています。



一番お勧めの・・・・・・ハーブティが苦手な方にでもお勧めできるレモン風味のハーブティーが
レモングラス・レモンバーム・レモンバーベナのブレンドです。


2人前分ではドライハーブをティースプーン一杯ずつの葉で、
生の葉では、レモングラス1枚、レモンバーム3枚、レモンバーベナ3枚を使ってください。
とってもおいしいハーブティーの出来上がりです。
甘みがほしい方には蜂蜜適量かステビア(砂糖の200倍の甘さ)のドライを一つまみ加えると
いいですね。

注意・・・ハーブティーは金属を嫌いますので、陶器やカラスのポットを使用してください。




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